خلاصه عملیات اجرایی در یک آشپزخانه صنعتی

  • صفحه نخست
  • خلاصه عملیات اجرایی در یک آشپزخانه صنعتی
  • نوع
    .
  • دسته بندی
    تشریفات وپذیرایی
  • بازدید
    ۱۲۱۸
تبلیغات و بازرگانی
سایر مطالب
خلاصه عملیات اجرایی در یک آشپزخانه صنعتی

1) خرید / حمل و دریافت مواد غذایی

2)  انبار داری مواد غذایی

3) سرد کردن مواد غذایی

4)  انجماد زدایی

5) پختن غذا

6) دوباره گرم کردن

7) انجماد زیر صفر

8) گرم نگه داشتن

9) سرو سرد غذا

10) آماده سازی و جابجایی غذا

پاسخگویی به سوالات شما و مشاوره در زمینه هتلداری

موردی یافت نشد
  • سوال شما