انگیزه اصلی مولف، تالیف کتابی به زبان ساده و به طور منسجم مفاهیم ، عبارات و واژگان تخصصی و پرکاربرد در حوزه میهمان نوازی برای علاقه مندان بوده است.
سرفصل های کتاب عبارتند از:
فصل 1: مقدمه ای بر صنعت میهمان نوازی
فصل 2: حرفه مدیریت میهمان نوازی
فصل 3: بخش اقامتگاهی
فصل 4: دپارتمان های هتل
فصل 5: صنعت خدمات غذایی
فصل 6: گردشگری و سفر در صنعت میهمان نوازی
بخش 7: هتل ها و رستوران های بین المللی زنجیره ای