می توان گفت بودجه نوعی پیش بینی است و این شکل از پیش بینی هدف گذاری کسب و کار نیز محسوب می شود.بی تردید آگاهی از مفاهیم و اصول بودجه و بودجه بندی یکی از نیازهای اساسی فعالان این صنعت و به ویژه مدیران آن است.
سرفصل های کتاب عبارتند از :
فصل 1: تعاریف و مفاهیم
فصل 2: تهیه، تنظیم و پیشنهاد بودجه
فصل 3: پیش بینی بودجه در هتل
فصل 4: فرم ها و نمونه های کاربردی