مولف : محسن صلحی - محسن فرهادی - سمیرا گلرنگ _ نوبت چاپ : اول
فصل اول: بهداشت محیط در هتل
فصل دوم: سلامتی شغلی و ایمنی در هتل
فصل سوم: حفظ محیط زیست در هتل