تاریخ درج : ۱۳۹۸/۰۶/۳۰
بازدید: ۶۷۶
گروه: آموزش تشریفات و پذیرایی و کترینگ هتل

دوره های آموزش هتلداری

 

1) محاسبه هزینه ها ، فروش و سود در بخش غذا و نوشیدنی

2) طراحی منو و آنالیز غذا

3) کنترل خرید ، تحویل ، انبارداری و مصرف غذا و نوشیدنی

4) کنترل تهیه مواد غذایی ( پرس ، کیفیت کمیت)

5) کنترل فروش غذا و نوشیدنی

6) سرقت ، مفقودی ، تخریب وسایل و مواد غذایی

7) کنترل هزینه های اداری و پرسنلی

8) تدوین شیوه های نظارت و بازرسی


برای خرید پکیج آموزشی با شماره 09174394902 تماس بگیرید.