دوره های آموزش هتلداری
1) تاریخچه هتل ، سازمان هتل های بین المللی
2) مهارت های فردی و ارتباطی
3) شناخت صنعت گردشگری
4) اصول مدیریت آشپرخانه ( کترینگ )
5) شناخت ویژگی مواد غذایی و نوشیدنی ها
6) عملیات تهیه و تولید غذا
7) استاندارد لوازم ، تاسیسات ، تجهیزات و طراحی فضای داخلی آشپزخانه
8) نگهداری و بهداشت مواد غذایی
9) ایمنی ، بهداشت و پیشگیری از حوادث
10) کنترل هزینه ها
برای خرید پکیج آموزشی با شماره 09174394902 تماس بگیرید.